Nüsse, Rosinen und andere Waren für die Weihnachtsbäckerei
Statistik informiert ... Nr. 141/2005 H
Im vergangenen Jahr wurden rund 30 000 Tonnen (t) Haselnüsse, Paranüsse und Walnüsse (vor allem aus den Vereinigten Staaten, der Türkei und aus Frankreich), 25 000 t Pistazien (zu 96 Prozent aus dem Iran) sowie 21 000 t Mandeln (insbesondere aus den Vereinigten Staaten, Spanien, China und Marokko) nach Hamburg eingeführt.
Wie das Statistikamt Nord mitteilt, wurden außerdem 4 900 t Feigen (vor allem aus der Türkei, aus Iran und aus Brasilien) und 1 700 t Datteln (Hauptlieferländer waren Tunesien und der Iran) importiert, die sich ebenfalls in der Adventszeit besonderer Beliebtheit erfreuen.
Auch die für die Herstellung von Stollen und sonstigen Backwaren unerlässlichen Rosinen (überwiegend aus der Türkei, aus den Vereinigten Staaten, aus Südafrika und aus Griechenland) spielten mit einer Importmenge von 31 000 t eine bedeutende Rolle.
Darüber hinaus ist der Import von 73 t Vanille (hauptsächlich aus Madagaskar, aus Papua-Neuguinea und aus den Vereinigten Staaten) und 745 t Zimt (überwiegend aus Indonesien, aus Sri Lanka und aus China) zu erwähnen.
Insgesamt betrug der Einfuhrwert der genannten Früchte, Nüsse und Gewürze im Jahr 2004 rund 291 Mio. Euro.
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